Date: 2014-11-16 01:57 pm (UTC)
Щаз расскажу. :)

Беру пятилитровую кастрюлю. Режу в нее яблоки без шкурок и серединок. Добавляю чуть воды, чтобы не подгорало и сахар по вкусу (у меня яблоки сладкие, так что почти и не добавляю). Тушу яблоки до состояния пюре. Увариваю пюре, пока в кастрюле его не останется чуть больше трети.

Затем беру противень, застилаю пекарской бумагой и вываливаю на нее все это пюре. Разравниваю и ставлю в духовку на 90 градусов где-то на 30-36 часов. Где-то часов через 20-25 (по возможности и состоянию пастилы) переворачиваю пласт и сушу с другой стороны.

Получается тоненький пласт пастилы, который съедается за пять минут. Раз - и нетути.
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

fluffy_gremlin: (Default)
fluffy_gremlin

June 2017

S M T W T F S
    123
456789 10
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 27th, 2017 10:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios