fluffy_gremlin: (fluffy_gremlin)
[personal profile] fluffy_gremlin
Спасибо всем, кто меня поздравляет! Мне очень - очень приятно и трогательно получать ваши поздравления! "Life is like a box of chocolates. You never know what you're gonna get."


Date: 2014-11-16 01:57 pm (UTC)
From: [identity profile] ellinestel.livejournal.com
Щаз расскажу. :)

Беру пятилитровую кастрюлю. Режу в нее яблоки без шкурок и серединок. Добавляю чуть воды, чтобы не подгорало и сахар по вкусу (у меня яблоки сладкие, так что почти и не добавляю). Тушу яблоки до состояния пюре. Увариваю пюре, пока в кастрюле его не останется чуть больше трети.

Затем беру противень, застилаю пекарской бумагой и вываливаю на нее все это пюре. Разравниваю и ставлю в духовку на 90 градусов где-то на 30-36 часов. Где-то часов через 20-25 (по возможности и состоянию пастилы) переворачиваю пласт и сушу с другой стороны.

Получается тоненький пласт пастилы, который съедается за пять минут. Раз - и нетути.
Edited Date: 2014-11-16 01:58 pm (UTC)

Date: 2014-11-16 05:03 pm (UTC)
From: [identity profile] fluffy-gremlin.livejournal.com
Классно! Я попробую сделать это твоим способом! Он простой и понятный. :-)

Profile

fluffy_gremlin: (Default)
fluffy_gremlin

June 2017

S M T W T F S
    123
456789 10
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 18th, 2017 12:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios